官方回应屠宰场给活羊灌水后宰杀 瘦肉精羊肉涉事企业负责人已被控制
返回首页 发布时间：2021-03-16 11:10:26 更多
根据微博中国冠县发布的情况通报称，在2021年3月15日，媒体报道冠县某屠宰场存在活羊灌水后宰杀现象。目前县政府立即成立由公安、综合执法、农业农村等相关部门组成联合调查组，并且第一时间赶赴现场展开调查。当前，调查工作正在进行中，将根据调查结果依法依规严肃处理，有关情况将及时向社会公开。
据沧州发布微信消息，2021年3月15日晚，央视3·15晚会曝光青县瘦肉精羊肉问题后，沧州市委、市政府高度重视，迅速召开处置工作调度会，成立处置工作领导小组，立即责成农业农村、市场监管、公安等部门连夜赶赴现场进行调查核实。目前，涉事企业负责人已被控制，对问题羊肉进行封存，正在追溯瘦肉精来源。同时，迅速在全市对违法添加瘦肉精问题进行全面排查，彻底整治，切实保障人民群众食品安全。
有人会问，活羊灌水后能活多久，被打饲料水的羊，肺会被打伤，有的一周就死掉了，一只羊打完饲料能多卖一百多块，一车能拉六百多只羊，利润还是挺惊人的。就是把一根管子插在羊的嘴五十公分用压力泵往往嘴里打食，只需几秒三四斤饲料水就打进了羊肠，羊肚子瞬间膨胀变大，每打一下就会有一声放气的声音，随之而来的就是一声羊的惨叫，
瘦肉精对人类健康有极大的危害，可导致急性中毒，表现为心悸、肌肉颤动、手指震颤等，患者手脚有沉重感，甚至无力站立，可伴有头痛、头晕、恶心、呕吐、乏力等症状。高血压、冠心病、甲亢患者更可能出现这些症状。如果身体耐受性差，且长时间存在应激因素，患者可发生猝死。瘦肉精性质稳定，很难破坏，一般的烹调方式不能破坏它的结构。如果长期使用含有瘦肉精的食物，可能出现染色体畸形，可诱发癌症。
瘦肉精羊肉怎样识别？
然后，肉的味道:正常羊肉有一股很浓的羊膻味,有添加剂羊肉的羊膻味很淡而且带有清臭。
最后，肉的肥镖:有瘦肉精的肉一般不带肥肉或者带很少肥肉,肥肉呈暗黄色。
这些识别方法你学会了吗？
据沧州发布微信消息，2021年3月15日晚，央视3·15晚会曝光青县瘦肉精羊肉问题后，沧州市委、市政府高度重视，迅速召开处置工作调度会，成立处置工作领导小组，立即责成农业农村、市场监管、公安等部门连夜赶赴现场进行调查核实。目前，涉事企业负责人已被控制，对问题羊肉进行封存，正在追溯瘦肉精来源。同时，迅速在全市对违法添加瘦肉精问题进行全面排查，彻底整治，切实保障人民群众食品安全。
有人会问，活羊灌水后能活多久，被打饲料水的羊，肺会被打伤，有的一周就死掉了，一只羊打完饲料能多卖一百多块，一车能拉六百多只羊，利润还是挺惊人的。就是把一根管子插在羊的嘴五十公分用压力泵往往嘴里打食，只需几秒三四斤饲料水就打进了羊肠，羊肚子瞬间膨胀变大，每打一下就会有一声放气的声音，随之而来的就是一声羊的惨叫，
瘦肉精对人类健康有极大的危害，可导致急性中毒，表现为心悸、肌肉颤动、手指震颤等，患者手脚有沉重感，甚至无力站立，可伴有头痛、头晕、恶心、呕吐、乏力等症状。高血压、冠心病、甲亢患者更可能出现这些症状。如果身体耐受性差，且长时间存在应激因素，患者可发生猝死。瘦肉精性质稳定，很难破坏，一般的烹调方式不能破坏它的结构。如果长期使用含有瘦肉精的食物，可能出现染色体畸形，可诱发癌症。
瘦肉精羊肉怎样识别？
首先，肉质颜色:一般无添加的羊肉色呈爽朗的鲜红色,有问题的肉质呈深红色。
然后，肉的味道:正常羊肉有一股很浓的羊膻味,有添加剂羊肉的羊膻味很淡而且带有清臭。
最后，肉的肥镖:有瘦肉精的肉一般不带肥肉或者带很少肥肉,肥肉呈暗黄色。
这些识别方法你学会了吗？
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